应选择一个好的开瓶器供应葡萄酒。最好使用“t”型自动开瓶器，带有水平手柄和刀。螺旋钻可藏在手柄内，使用时可减少故障。
酒瓶的开瓶步骤如下
玻璃瓶厂教你：切锡箔（用刀将瓶口切下来），将瓶口擦干净，拔出软木塞，再擦瓶口。本发明的方法是先将瓶盖外套脱去，到瓶口以下1/4处，用布擦拭瓶子，将瓶钻从瓶塞顶部中心拔出，旋转至全部用完，然后慢慢拔出瓶塞。如果突然抽搐，因为软木塞很脆，可能会断。如果是钟塞，按下的瓶钻可以在桌子上拿起，最好开始拔出瓶钻，然后向右转，把瓶子塞出来，擦干净瓶口，以防有酒。
因为起泡葡萄酒瓶与压力，使得外界具有软木帽导线以防止软木塞喷出。打开瓶子的步骤：所述瓶用箔裸线，45度的角度保持的瓶子，瓶子和关于释放软木软木按压拇指捻等压力瓶弹出软木，软木压实并继续以45度角获得紧瓶。该方法被执行：第一瓶到外箔以4cm从顶部切断在颈部，将解锁线环，用拇指按压软木，以防止突出（例如，与在适当的地方右拇指压力的止动件），在瓶的另一方面底部，将瓶缓慢转动，以一侧，并保持45度，瓶子的旋转倾斜度，止动器不移动。这是一个熟练的秘密。如果压力不足以瓶塞喷出，止动件可以是从一侧到从瓶慢慢推止动器离开，保持插头。
打开啤酒等碳酸饮料时，要远离客人，并倾斜瓶身，防止液体溅到客人身上。
