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玻璃瓶装葡萄酒彰显主流

来源:本站原创 发布时间:2019-12-05 07:46:09 阅读
酒瓶不仅是酒的包装,它的形状、大小和颜色都像一套衣服。酒瓶和葡萄酒是相互融合的。在过去,我们可以知道很多关于酒的来源,成分,甚至从玻璃瓶酿酒风格的信息。现在让我们把酒瓶放在史前和规划场景中,看看酒瓶和葡萄酒是如何连接的。
  酒瓶的变迁
在葡萄酒酿造的最初阶段,在所谓的基督教以前的埃及文明时期,葡萄酒被储存在称为双耳陶罐的细长陶罐中。 身穿宽松的长袍,周围围着一群手持酒壶的天使,即时代的半神形象。 尽管它们的形状很好,这些容器是令人惊讶的沉重,和粘土影响了葡萄酒的味道。 在很早以前就有玻璃瓶,但是1600年的时候玻璃瓶才用来装酒,当时,玻璃模具还没有在实践中使用,所以瓶身比较厚,形状各异,看起来更像是今天的艺术雕刻作品。
几百年前,他们购买的葡萄酒是由老的国际生产地区(如阿尔萨斯、吉安迪或波尔多)来标记的,同样的瓶型是生产领域最令人眼花缭乱的标志,波尔多葡萄酒,甚至直接等于波尔多性质的酒瓶。然后在新的国际生产区域提出的葡萄酒根据葡萄的来源装瓶。例如,在基于California的Pinot的情况下,使用作为黑皮诺菲的原点的符号的瓶。
葡萄酒瓶的基本形状
波尔多酒瓶:为了在倒酒时除去沉淀物,瓶肩较高,两端对称,适合需要长时间陈酿的葡萄酒,圆柱形瓶身有利于仓储和平仓。
勃艮第红葡萄酒: 勃艮第红葡萄酒的沉淀物较少,因此葡萄酒的瓶肩比波尔多红葡萄酒平坦,易于酿造。
Hawk瓶:Hock是德国葡萄酒的一个古老的名字。它在德国莱茵河流域和法国阿尔萨斯地区使用。因为它不需要长期储存,并且在葡萄酒中没有沉积,瓶子是细长的。
  酒瓶的色彩

葡萄酒颜色的玻璃瓶是基于个性另一个歧视。常规的葡萄酒瓶大多是带有颜色的,蓝玻璃是不是一个普通的葡萄酒,有时被认为是非主流彰显酒。


 

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