同样，当我们准备品尝，开瓶费税要小心，因为一些旧酒塞，或存放不当，甚至酒塞本身就是一个问题，再加上不适当的开瓶器，酒塞将很容易损坏。当服务员或在餐厅侍酒师的朋友，在当时为客人打开瓶盖，最头痛的是酒瓶塞的经验，当他们被撕裂。除了尴尬，他们收取完全混乱。有时候，酒塞将分为两个部分在露天，只是检查塞住不变色，无异味，有大部分的酒塞结构，使用开瓶器，当酒塞可能被打破的一个问题，但当有许多酒塞看起来甚至改变颜色，酒是没问题的，经常检查最重要的气味。开瓶器是非常重要的，我认为，一个说：“我们必须先利其器和”好解释。有很多的揭幕战中，最常见的是有一个螺丝，目的是钻软木螺钉，然后开瓶器的另一端有一个手柄的设计让你给逼出来的酒塞拉利昂。不要以为这种类型的揭幕战是一样的，选择时，必须小心以那根螺丝够硬而薄，差螺丝，特别是螺丝厚一样容易钻土机已经干涸破葡萄酒开瓶器，木塞可以用实际行动深入和迸发出来。
开瓶器一个可以被称为“阿所以”，并且设计为仅通过两个金属板，采用夹在酒塞之间的铁片的目标，然后将其转出到左和右，这是没有开罐器学生问题然后轻松突破塞住。当是否有木塞味很容易崩溃的塞子拔出来，酒的时候，看的，而嗅探，看看他们是否有像发霉或湿报纸的味道，因为我们这些不同的气味会污染葡萄酒去，很多的人提到，是中国社会的意义。
有时瓶子中有明显的酒渍从酒塞中泄漏出来，这表明酒塞在进入瓶子时没有正确密封。 在这种情况下，需要注意葡萄酒是否被氧化，最明显的氧化痕迹是葡萄酒变得无生气，酒香消失，颜色也可能变成棕色，但在一些老酒，特别是红酒中，也可能有轻微的渗漏现象，这并不一定意味着葡萄酒被氧化，或者酒塞完全失去了储存的作用，只是因为葡萄酒经过多年的储存，一点酒可能会遇到温度偏差和挥发。 当葡萄酒老化时，通过蒸发损失一点点葡萄酒是正常的，空白是指软木塞和葡萄酒顶部之间的空间，不应该太大。 如果葡萄酒到达瓶子的肩部位置，葡萄酒很可能会氧化甚至变质。
以上就是玻璃瓶厂讲述的木塞和葡萄酒瓶之间的关系
