1.尽量减少使用塑料或不锈钢包装器具:调味品一般是经过加工的酸性或碱性产品,因此如果长期放在金属器具中,很容易腐蚀金属,导致风味变化。不锈钢容器中的调味品经久耐用,但容易发生电解质反应,长期充满酸、碱等腐蚀性物质会使材料脱落。这种去角质物质与香料混入人体,容易对人体肝脏造成损害,甚至有严重的肝癌风险。有些顾客习惯于用饮料瓶或矿泉水瓶盛放油、盐、酱油和醋。它们既方便又不易碎。事实上,这并不好。饮料瓶的主要材料是聚丙烯塑料,无毒无害。当用于灌装汽水和可乐饮料时,对人体没有有害影响。然而,由于塑料瓶中仍含有少量的乙烯单体,如果长期储存葡萄酒、醋等脂溶性有机物,会导致化学反应。
2.第二步。调味品包装选用玻璃瓶:酱汁等调味品,玻璃瓶适合包装。由于玻璃制品性质稳定,不易和其他的东西发生化学反应,所以大家不要担心食品的卫生问题。上述酱油、盐等调味品直接用于烹饪。对于茴香等干货,创造一个干燥的环境是很重要的。应采用密封容器包装,并在购买后保持干燥环境。因为油脂在高温下的氧化反应会更快,所以切记不要把食用油直接放在炉子旁边。炉子的高温虽然方便,但很容易使食用油变质。此外,酱油、辣椒酱和其他含有脂肪成分的酱汁是一样的。
寻求生活便利很重要,但健康应该是主要的。玻璃的性质稳定,不易发生化学反应。目前,玻璃生产技术大大减少了脆弱性的缺点,可以放心使用。如果您正在购买玻璃瓶制造商,公司真诚欢迎您的来电和咨询,我们将为您提供周到的服务,直到您满意为止。
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