玻璃瓶在调味品行业当中被广泛应用

调味品一般是酸性或碱性的加工产品。因此，如果长期放置在金属器皿中，很容易腐蚀金属，使调料的味道发生变化。不锈钢容器含有耐久的调味品，但长期具有强腐蚀性，如酸、碱等。容易发生电解质反应，材料会脱落。这种掉落的物质被混合在调味料中进入人体。容易对人体的肝脏造成损害，甚至有肝癌的危险。

还有一些家庭喜欢用油瓶或矿泉水瓶来装油和盐醋。事实上，这更糟糕。江苏玻璃瓶生产厂家生产饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，无毒无害。当它用于苏打可乐饮料时，它对人体没有不利影响。然而，由于塑料瓶仍然含有少量乙烯单体，如果葡萄酒长时间储存??，当使用诸如醋的脂溶性有机物质时会发生化学反应。长期食用受乙烯污染的食物会引起头晕，头痛，恶心，食欲不振，记忆力减退等，严重者也可导致贫血。

瓷瓶调料要看是否有釉
陶瓷器皿没有金属成分，所以酱料等，不与之反应，适合调味。然而，目前一些陶瓷用具会有上釉的习惯。因此，在选择陶瓷产品时，尽量选择没有釉的陶瓷，因为有些釉会有金属过剩的情况。也就是说，选择陶瓷时要尽量少选择色彩或图案多的陶瓷，尽可能选择干净的背景颜色陶瓷制品。
对于酱料等调味品，最合适的应该是玻璃器皿。由于玻璃器皿性质稳定，因此不易发生化学反应，也不会影响调味品的质量。

干调料应防水，食用油应防止高温。

上述调味品，如酱油盐，直接用于烹饪。对于像茴香这样的干货，最重要的是创造一个干燥的环境。购买时应使用玻璃瓶密封容器，并将其保存在干燥的环境中。

因为油的氧化反应在高温下会非常快，所以记住不要把食用油直接放在炉子旁边是很重要的。虽然很方便，但是炉子的高温很容易使食用油变质。对含有酱油等脂肪的酱料也是如此。

这里的小编提醒你，调味品最好是用玻璃容器做的，这对你的健康和无害。

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